Malzemeler : 2 adet bostan patlıcan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 limon suyu 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam 2 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı zeytinyağı Patlıcanları közleyin. Kabuklarının rahat soyulması için derin bi kaba alıp, üstünü […]