Malzemeler : 1/2 kilo yağlı kıyma 1 soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon Soğanı rendeleyip suyunu süzün. Sarımsağı rendeleyin. Köfteyi yoğuracağınız kaba rendelediğiniz malzemeleri alın. […]