Malzemeler: 1 büyük soğan 3 adet rendelenmiş domates 1/2 bardak soğuk su 5 yemek kaşığı zeytinyağı  1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Hazırlık: Taze fasulyeyi ayıklayın. Soğanı küp küp doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Pişirme: Orta ateşte ısınmış tencereye zeytinyağını dökün. Ardından soğanı koyun ve […]

Malzemeler : 2 kabak 2 soğan  1 kapya biber 2 domates 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 limon 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı kuru nane 600 […]

Malzemeler : 800 gr mantar 4 dal taze soğan 3 diş sarımsak 2 çay kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Zeytinyağı Hazırlık: Mantarları yıkayıp üst kabuklarını soyun. Klasik mantar şeklini oluşturmak için mantarın tepesinden sap kısmına […]