Malzemeler :
Yumurtaya tuz ekleyerek çok iyi çırpın. Üzerine doğradığınız dereotu ve yeşil soğanı ekleyip karıştırın.
Daha önceden ısıttığınız tavaya tereyağını koyun. Yağ kızdığında karışımınızı dökün. Üzerine ufaladığınız beyaz peyniri ekleyin ve tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte 20 dk pişirin.
Afiyet olsun.
Malzemeler : 2 kabak 2 soğan 1 kapya biber 2 domates 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 limon 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı kuru nane 600 […]
Malzemeler : 800 gr mantar 4 dal taze soğan 3 diş sarımsak 2 çay kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Zeytinyağı Hazırlık: Mantarları yıkayıp üst kabuklarını soyun. Klasik mantar şeklini oluşturmak için mantarın tepesinden sap kısmına […]
