Malzemeler :
- 1/2 demet dereotu
- 2 yeşil soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Yumurtaya tuz ekleyerek çok iyi çırpın. Üzerine doğradığınız dereotu ve yeşil soğanı ekleyip karıştırın.
Daha önceden ısıttığınız tavaya tereyağını koyun. Yağ kızdığında karışımınızı dökün. Üzerine ufaladığınız beyaz peyniri ekleyin ve tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte 20 dk pişirin.
Afiyet olsun.


